Palmeolje utvinnes av palmefrukter og består av en lik andel mettet og umettet fett. Oljen harskner ikke så lett og har en nøytral smak.
Palmeolje er en planteolje med en nøytral smak utvunnet fra palmefrukter. Oljen består av 50 % mettet og 50 % umettet fett. Oljen inneholder mye antioksidanter og harskner ikke så lett. Den har heller ikke negativ påvirkning på kroppens kolesterolnivå.
Palmeolje er en matvare og har derfor ikke E-nummer, selv om den brukes som bærestoff i kosttilskudd. Det er derfor ingen juridisk begrensning på hvor mye som kan konsumeres.
Palmeolje utvinnes ved å koke palmefruktene med damp, hvoretter de presses mekanisk uten bruk av løsemidler. Palmeoljen som brukes av Pharma Nord kommer fra Sverige og kommer utelukkende fra RSPO-sertifisert, bærekraftig plantasjedrift. Den er ikke-GMO og fri for transfettsyrer.
