Lavt inntak av selen blant visse grupper i befolkningen

Et spørsmål man ofte stiller seg er: får jeg tilstrekkelig mengder av de essensielle næringsstoffene fra kosten? Dette er et høyst relevant spørsmål i følge en ny britisk studie som peker på det fakta at det er vanskelig å få i seg nok av mineralet selen.

En britisk studie viste nylig at spesielt vegeterianere og veganere burde følge nøye med for å sikre det anbefalte inntaket av selen. Selv om det er en rekke grunner til å øke inntaket av plantebasert mat- både for egen helse og for klima – så er det visse næringsstoffer man risikerer å få for lite av med et plantebasert kosthold. Det viser seg at selen er et av dem i følge den britiske studien som overvåket 62 kvinner og inntak av selen. Kvinnene ble delt i tre grupper med omtrent like mange i hver gruppe: Omnivorus (spiser både kjøtt og planter), vegeterianere (spiser plantebasert og dyreprodukter som ikke krever dyrenes liv, som for eksempel egg, melk og honning) og veganere (kun plantebasert).

Avlinger mangler selen

Det kan være en utfordring for mange å få nok av spormineralet selen. Fakta er at europeisk landbruksjord inneholder lite selen. Med reduserte mengder selen i jorden så er også seleninnholdet i avlingene lavt. Bønder er kjent med problemet og tilsetter derfor selen i dyreforet. Man får også selen fra fisk og skalldyr. Men fiskeinntaket i Norge er fortsatt betydelig lavere enn anbefalingene fra myndighetene.

Ingen av gruppene hadde høye nivåer av selen

Referanseinntaket er mengden selen som man tror skal dekke kroppens daglige behov for selen. I Norge er referanseinntaket for selen 55 mikrogram. Gjennomsnittlig inntak av selen blant kvinnene i gruppen omnivorus i den britiske studien var 41,9 mikrogram mens vegeterianerne hadde 38,7 mikrogram i gjennomsnitt, og veganerne hadde gjennomsnitt på bare 24,7 mikrogram. Gjennomsnittlig seleninntak blant kvinnene som hadde et sunt og variert kosthold var for lavt og det var kun noen få av kvinnene som nådde referanseinntaket. Ingen av kvinnene i veganer-gruppen kom i nærheten av det anbefalte inntaket av selen.

Selen - SelenoPrecise vitenskapelig dokumentert høyt opptak på 88,7 %

Et tilskudd kan være en måte å få i seg tilstrekkelig mengde

Som nevnt tidligere er et plantebasert kosthold både sunt og bra for miljøet. Men det kan hende at det er hensiktsmessig å ta et tilskudd hvis man har et kosthold med veldig lite eller ingen animalske produkter. Bio-Selen+Zink er et tilskudd som gir flere viktige vitaminer og mineraler. Selenkilden i produktet er SelenoPrecise, som er en patentert selengjær med 88,7 % biotilgjengelighet. Denne selengjærens effekt er dokumentert i en rekke vitenskapelige studier.

SelenoPrecise

Bio-Selen+Zink

Søk etter

wsm_SearchResults

Lavt inntak av selen blant visse grupper i befolkningen